時間:2012.07.20

5d73d0  

夏天吃麻辣鍋真的很過癮,如同冬天吃冰淇淋一樣。

老公跟同事們每個月都會有聚餐活動,之前就吃過滿堂紅仁愛店,但我自己覺得真的就只有肉比較好吃而已。

在這次選在滿堂紅松江店,是我建議的,因為上網蒐尋過網友心得,這家分店似乎口味跟服務都比較好。

交通很方便,從捷運行天宮站2號出口出來,往行天宮的反方向走,大約3-5分鐘吧,經過錢櫃就是了。

即使非假日晚上也是很熱門,建議一定要先訂位,不過就算訂位也不一定可以準時就座,因為我們也是多等了20分鐘才有位置。

12181e40

滿堂紅松江店也是在二樓,走上去左轉就會看到入口。 

121680b0 

進去會看到結帳櫃檯,往右轉就是洗手間。

11450480 1a0b3ed0    

這次聚餐有6個人,可惜沒達到訂包廂的標準,不過沒關係,因為滿堂紅松江店標榜為半開放式獨立空間,每張桌子都有簾子或是窗格隔開,不過還是聽得到隔壁講話,出入也比較不方便 (建議2到4個人一桌比較方便),但是感覺隱密性比較好,加上這裡食物不是自取的,直接在菜單上面註記再給店員就可以了,所以除了去拿飲料跟醬料,大概也沒啥機會離開位置XD

3ba420   

這一區是飲料及冰淇淋區,冰品種類有哈根達斯及日本明治,飲料則是有汽水喝到飽及需另付費之烏梅汁、果汁及酒類等。  

11623350

重點是走道很寬,比仁愛店寬很多。 

e90d220 

接著來到醬料區, 檯面上擺得很整齊,定期會有人來清哩,醬料種類也準備得蠻齊全的,還有水果醋呢,可以依照自己的喜好來調製醬料。 

120d41e0

這次一樣是加了我最愛的蘿蔔泥、水果醋、蒜花,然後再加點香油,這樣才能解辣又不傷胃呀!

11605a00

醬料檯對面是放肉的冷凍櫃,看到一大塊一大塊的肉,真叫人心花怒放呢! 

115b55d0

半開放式的廚房理,店員正忙著出菜,而為了保持鮮度,所有的肉品都是現點現切,所以有時候會出得比較慢,大家不要跟我一樣沒耐心唷XD 

12195660

拍完一圈後,鍋底也送上來了,湯頭有麻辣鍋、昆布鍋、酸菜鍋、牛奶味噌以及蘆薈養生鍋可供選擇,我們的鴛鴦鍋分別是麻辣鍋及酸菜白肉鍋。

麻辣鍋是重慶口味,我覺得偏辣,麻的感覺倒是還好,沒有很喜歡就是了,因官網介紹有用牛骨下去熬湯,建議不能吃牛肉的人要事先確認一下。

酸菜鍋蠻普通的,還是椒房殿的比較好吃XD (話說~~最近又懷念起台電勵進餐廳的酸白菜鍋,可是天氣好熱啊!!!!)

原本要拍菜單的,不知道為啥忘記了,看來該吃點銀杏了。 

136a0460

不知道是不是因為比較晚入座,所以店家送了一壺烏梅汁賠禮,酸甜解膩不錯喝!

1205b810

菜色大致上有肉類、海鮮類、丸子類、餃類、菇類及其他配菜,點菜後很快先上了第一輪的菜色,在小桌子上堆疊的滿滿滿,雖然擺盤有點亂,但是都算乾淨。因為我是牛肉及海鮮控,所以基本上這兩類以外的食材我很少碰,但是同行友人都沒有抱怨,想必是還蠻合大家胃口的吧! 

13677ef0 116f55a0

肉類看起來就很新鮮,牛小排(晚餐限定)及頂級霜降牛是我的最愛,前者油脂豐厚,吃起來軟嫩順口,後者則是切成一大片,燙個7-8分熟吃下去,牛肉的香甜味在充斥口腔中,非常滿足啊!!(啊啊啊~~我要流口水了啦!!!)另外梅花豬、小羊肩肉也不錯,但雞肉就很普通了,除非是雞肉控,不然不用點來占空間吧。

136550b0 11579f20

海鮮的表現也很好,鯛魚大家都很喜歡,而我偏愛蝦子跟大大顆的蛤蜊,千萬不要煮到太老,那就浪費囉!

看剛煮開的蛤蜊肉白白嫩嫩,有沒有很想一口吃下去呀! 

1472bea0

鍋底的豆腐很入味,滿滿的孔洞但不失軟嫩。 

 136f7650

鴨血也很入味,可惜我吃到的那一塊有點硬,所以就不想再試第二塊來礙胃了。 

1207f9c0

 牛筋果然是麻辣鍋的好朋友,煮到Q彈滑口,充滿膠原蛋白,我忍不住吃了好幾塊。大腸頭已經先滷過而且入味了,本身也沒有怪味,不過明明有續點好幾次,但為啥煮下鍋後都不見了勒,到底是誰吃掉的!!

11725fe0

手工蝦丸真材實料,看起來很Q彈吧,一口咬下都是滿滿的蝦肉鮮味,據說是招牌必點唷! 

1723c510

再來一根飯後的冰淇淋,填滿肚子最後的空間。

總之,滿堂紅的食材都還不錯,現點現切的牛肉絕對是一大賣點,讓人吃起來很過癮。

湯頭雖不是我的菜,但是鍋底豆腐跟鴨血都有入味,也算有認真在準備了。

不過人多的時候出肉會比較慢,又不能一次就點好幾盤牛小排,雖然其他食材出菜很快,但是我只想吃牛肉啊!!!!

在服務態度方面,都還算親切,但可能因為是專人專區,如果剛好同一區都坐滿滿的時候,服務生其實還不太好找,建議熱門時段最好一次點多一點,不然可能有桌子空空的窘境XD

至於是否再訪? 我想,我肯定會為了霜降牛肉跟牛小排再訪的,然後狂點這兩種肉來吃! (小聲說)
 

<消費資訊>

地址:台北市中山區松江路185號2樓

電話:02-25170889

營業時間:午餐11:30~15:30  

               晚餐17:00~01:30 

               例假日11:30~01:30

價位:中午:399元;晚上:499元;例假日一律499元

          需另加一成服務費

文章標籤
創作者介紹

從魚缸看世界

小魚游不動 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()